En un recordado episodio de El Chavo del Ocho, Don Ramón intenta cantar la milonga “Los ejes de mi carreta”, con letra del poeta uruguayo Romildo Risso y música de Atahualpa Yupanqui, uno de los autores fundamentales del folclore latinoamericano. La escena dura apenas unos segundos, pero deja un detalle tan curioso como significativo: una... Leer más →
Argentina, tierra de vino… ¿pero ya no tanto?
Hubo un tiempo en que el vino era parte del ritual cotidiano argentino. En los años 70 el consumo alcanzaba los 90 litros por persona al año: estaba en la mesa familiar, en el bodegón, en la damajuana compartida y en el brindis improvisado. Hoy la cifra ronda apenas los 16 litros anuales per cápita,... Leer más →