Hubo un tiempo en que el vino era parte del ritual cotidiano argentino. En los años 70 el consumo alcanzaba los 90 litros por persona al año: estaba en la mesa familiar, en el bodegón, en la damajuana compartida y en el brindis improvisado. Hoy la cifra ronda apenas los 16 litros anuales per cápita,... Leer más →